核磁共振的前提和基础是原子核的磁性，简称核磁性，现代科学的发展已经揭示，任何物质都具有磁性，只是有的物质磁性强，有的物质磁性弱。原子核的磁性是非常微弱的，它只有原子、分子和宏观物质磁性的千分之一左右或者更低，这是因为原子、分子和宏观物质的磁性主要来自组成这些物质的电子的磁性，由于电子的质量远比原子核的质量小，约为原子核质量的千分之一或更低，而这些微观粒子的表征其磁性的磁矩是同其质量成反比的，微观粒子的质量越大，其磁矩就越小。所以在一般讨论物质的磁性时，只讨论物质的电子磁性，而常常忽略其微弱的核磁性。但是在一些特殊情况下，不但不能忽略这微弱的核磁性，而且核磁性还起着十分重要的作用。
低场核磁共振技术：将样品放入静磁场中，样品会形成宏观磁矩。南京MEGMED核磁共振弛豫时间
活鼠体脂分析仪检测原理：1)样品进入检测区域。样品中中氢原子核的磁矩将沿着静磁场方向排列并形成宏观磁矩；2)施加特定频率激发脉冲。宏观磁矩定向偏转；3)脉冲结束。宏观磁矩定向恢复并产生NMR信号；4)样品中不同组分中氢原子的含量和所处分子环境不同。磁共振信号强度与弛豫时间不同。因此能区分样本中不同组分。AccuFat-1050活鼠体脂分析仪：1)以实验室小鼠为研究模型已成为研究肥胖及糖尿病有效途径。2)传统方法弊端：破坏性不可逆、同一模型数据点单一、一致性和有效性差；3)解决传统分析方法的弊端：无需处死实验小鼠。即可完成测试要求；4)监测活鼠小鼠体重、脂肪、瘦肉、水分等含量信息。研究相关药物、饮食、基因变化的影响。应用领域：动物实验，代谢药物研发，营养学、代谢学、遗传学研究。南京体成分核磁共振分析仪活鼠体脂分析仪特有的小鼠组分信号采集与处理系统单次测量时间小于90s，保证了小鼠在仪器中安全性。
低场核磁共振探头设置 仪器的探头参数与当前仪器的硬件配置和仪器所处环境有关。当用户更换仪器探头部件后。为保证仪器能够精确测量。必须要重新进行探头参数设置。即探头参数的初始化。探头设置主要包括当前探头配置信息查看、探头配置更换、探头参数校正等功能。 核磁共振数据采集 核磁共振数据的采集由执行选定的脉冲序列实现。对于弛豫特性未知的样品。通常需要反复调整脉冲序列的参数。极终才能获取满意的核磁共振弛豫数据。其数据采集过程如下图所示。
核磁共振技术简要总结： a) 小型核磁共振使用开放式和封闭式的小型永磁体； b) 核自旋在磁场中进动； c) 自旋频率正比于磁场强度； d) 根据玻尔兹曼分布，核磁共振的敏感度较低； e) 单个脉冲激励足以在均匀场中测量核磁共振信号； f) 自旋回波用于在非均匀场中测量核磁共振信号； g) 核磁共振信号提供信号组分的幅度、频率和弛豫时间； h) 纵向和横向弛豫时间由分子的可动性决定； i) 利用简单磁体可以测量弛豫时间分布； j) 核磁共振成像需要线性磁场分布； k) 核磁共振波谱需要均匀磁场 l) 开放式磁体可以测量不同核磁共振的深度维剖面。核磁共振技术基于核磁共振信号强度与恢复时间均不同，基于这一现象可以鉴别不同物质的物理属性。
AccuFat-1050作为一款专业测量小鼠体脂的分析仪器， 基于低场时域磁共振（TD-NMR）原理，可以测量活鼠体内脂肪、瘦肉、水分等含量。仪器通过定量磁共振技术与多元变量数学分析技术，可实现清醒状态下活鼠的实时检测与持续监测，具有快速、准确、稳定、安全等优点。 华东师范大学生命科学学院生命医学研究所马欣然教授在国际学术期刊Molecular Metabolism上发表了题为“Silver nanoparticles inhibit beige fat function and promote adiposity”的学术论文。该工作基于公司产品活鼠体脂分析仪（AccuFat-1050），系统研究了银纳米粒子对小鼠肥胖和代谢性能的影响及潜在的分子机制，并被评选为当期封面论文。Molecular Metabolism是内分泌与代谢领域的Top期刊，影响因子为6.291。核磁共振磁场的温度稳定性限制了磁体的使用环境。永磁体的磁场强度主要受限于磁体材料。南京核磁共振
核磁共振检测技术特点：测量目标原子核的独一性。南京MEGMED核磁共振弛豫时间
低场核磁共振应用领域： 1. 食品：肉制品、海鲜中水分含量、水分状态、水分迁移、金属残留和掺假等；乳制品脂肪含量、脂肪行为变化、水分含量、水分状态、水分迁移、金属残留、乳制品掺假等；种子含油量检测。 2. 活鼠动物如脂肪、瘦肉和水分等的含量检测。 3. 多孔介质：水泥基材料的水化过程、水分迁移过程、孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、液体饱和度等；混凝土材料的力学性能评估、孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、液体饱和度、极端条件下的模拟实验等；常规和非常规岩心的分析，孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、油水饱和度、有机物的检测、高温高压条件下的模拟实验等。 4. 工业领域：化纤产品的上油率分析、高分子材料的老化状态、交联密度等。南京MEGMED核磁共振弛豫时间
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